大多数人将伏特加视为一种简单的饮品——清澈的酒液,缺乏独特风味。但真正的美食家深知,一款好的伏特加追求的不仅是纯粹,更是结构、平衡与余韵。
BIO ORGANIC 专为那些懂得品鉴与感知细微差别的人士而生。
这款伏特加,品饮的不是酒精度,而是风味。它无需繁复佐餐,不会麻痹感官,反而能够搭配佳肴,提升风味层次,成为完整体验的一部分。
谈及葡萄酒时,人人都会提及“风土”,但为何在讨论伏特加时却无人问津?伏特加的风味不仅取决于技术,更关乎谷物生长的土地、水质的特性、当地气候甚至收获的季节。BIO ORGANIC 伏特加,源自有机农田培育的谷物、天然水源,以及保留原料特性的蒸馏工艺。我们并非追求绝对的工业纯净,而是传递自然的风味,让其以最纯粹的方式绽放。
这款伏特加献给崇尚独到之处、深知真正品质不仅在于绝对清澈,更在于自然复杂风味的人们。
BIO ORGANIC 伏特加是独特天然成分与现代科技协同作用的结晶,造就了最高品质的佳酿。这一切始于由 A.I. 巴拉耶夫国家农业技术研究中心科学家培育的特殊小麦品种——“达姆辛斯克琥珀”。该品种通过适应性强的北哈萨克斯坦品系与坚硬的地中海品种杂交选育而成,经过严格的产量、生化成分和抗逆性筛选。遵循有机农业标准种植——不使用矿物肥料和农药,最小化机械干预——谷物自然成熟,积累天然糖分,使其成为生态伏特加的标杆原料。
配方中的核心是采用麦芽奶为基础的阿尔法麦芽酒精。工艺始于为期12天的发芽过程,在此期间,谷物释放其生命活力与最大营养价Œ值。随后使用天然酶进行发酵,不添加任何合成成分或淀粉。我们生产过程中的一个关键技术环节是直流冷却系统。由于酒精与水的混合是放热反应,该技术能够降低组分温度并增加混合时间,从而防止甲醛和杂醇油的形成。正因如此,麦芽酒精为伏特加带来了复杂而饱满的风味轮廓,带有谷物清香和一丝微甜。
对 BIO ORGANIC 卓越品质起到关键作用的是源自远古水源的水,该水源由古老的瓦尔代冰川融水形成。流经岩层和地下层时,水自然富含了矿物质和微量元素——钙、镁、碘、硒——使其成分独特且均衡。
这款天然矿泉水取自库斯科尔矿床的布克帕泉——全球仅有的5个轻水水源之一。此水无需处理,未经化学操作,未经过反渗透,未经过人工矿化,其配方由自然创造并经科学证实。其平衡性堪称完美。
精心的碟式过滤(AZUD, 10 微米)去除了细小的岩石颗粒,而微滤(PALL, 0.45 微米)则完成了这一过程,消除了微生物,同时不改变其天然的矿物质轮廓。最终处理采用臭氧氧化——一种模拟自然大气过程的方法,臭氧氧化有机化合物并消灭微生物,不影响有益矿物质,随后分解为氧气,从而提升水的口感。
因此,BIO ORGANIC 伏特加不仅仅是一款酒精饮料,更是精选有机谷物与天然矿泉水的和谐融合,并在处理中最大限度地保留了其独特属性。这款伏特加口感柔和,带有大规模生产无法实现的鲜明谷物风味,专为真正鉴赏天然品质与纯粹有机理念的行家打造。
纯正产品。纯正风味。纯粹享受。








