在阿斯塔纳举办了一场闭门新品发布会,该产品已被誉为国内酒精行业的一场盛事。首款哈萨克斯坦金酒——ARCHA London Dry Gin——正式亮相。
此次活动汇聚了行业专家、顶尖调酒师及HoReCa业内人士,他们首次见证了这款围绕本土风土与先进蒸馏技术打造的金酒。当晚的主角是一款严格遵循London Dry标准(无糖、无香精、无萃取物)的金酒,但其拥有独特的“心脏”:采集自该国山地和山麓地区的野生哈萨克斯坦杜松子(阿尔恰)。
为什么ARCHA是第一?
长期以来,哈萨克斯坦一直没有自己独特且广为人知的金酒,而当地的杜松子(阿尔恰)完全有潜力成为理想的植物原料。GLOBAL BEVERAGES公司拥有自己的高纯度中性谷物烈酒“阿尔法”的生产线,并在ALFA-ORGANIC工厂配备了现代化蒸馏设备,他们决定填补这一空白。
ARCHA是哈萨克斯坦首款具备以下特点的金酒:
- 仅使用当地野生阿尔恰作为关键植物原料;
- 在当地工厂完成从烈酒制备到最终过滤的全周期生产;
- 毫不妥协地符合国际London Dry Gin标准。
工艺:无精粹的优质之选
活动现场,GLOBAL BEVERAGES的品牌大使鲍里斯·金(Boris Kim)为来宾详细讲解了ARCHA生产的每一个环节:
- 5级水净化——确保水晶般的柔和口感,不会掩盖植物气息。
- 组合蒸馏法(浸渍+蒸汽芳香化),并使用金酒篮,植物原料按严格顺序摆放。
- 只选取蒸馏液的“酒心”——无头段和尾段馏分。
- 从实验室分析到每批次的感官评价,全程质量控制。
内含成分:植物原料与风味
ARCHA金酒的植物配方,除了主星——阿尔恰之外,还包括:芫荽籽、小豆蔻、新鲜橙皮、柑橘皮、葡萄柚皮、迷迭香叶、杏仁核、鸢尾根。
根据现场专家的评价:
- 香气——深邃的松针气息,带有树脂与香脂调,并伴有淡淡的柑橘辛辣尾韵。
- 口感——层次丰富:松针般的新鲜感,芫荽与小豆蔻的辛香,明亮的柑橘多汁感,最终以高贵的草本花香收尾。
- 余味——悠长、干爽、清澈如水晶。
适合人群与饮用方式
首款哈萨克斯坦金酒ARCHA定位为面向纯正地域特色鉴赏家的优质产品。它非常适合纯饮或加冰(以品味阿尔恰的风土),也适合经典的金汤力以及创意鸡尾酒。
发售状态
ARCHA金酒为700毫升装,酒精度45%。该产品现已面向合作伙伴及高端零售渠道开放(请咨询官方经销商了解详情)












