Қымыз – түркі халықтарының бие сүтінен жасалатын аңызға айналған сусыны. Оны «Шығыс інжуі» деп атаған – ол шөлді басып, күш-қуат беріп, аурулармен күресуге көмектескен.
Ежелден адамдар бір сырты білген – сүт ферменттері артық қоспаларды байланыстырып, сусындарды мөлдірірек және жеңіл ішетін етеді. Дәл осы көне әдіс «Көк Тау» арағын тазарту технологиясының негізіне жатыр.
«Көк Тау» Жеңіл арағы қымыз қолданылып жасалады, бұл сусынға ерекше жаңағылық әрі kristalді тазалық сыйлайды. Артық ауырлықсыз жеңіл дәм, табиғи ингредиенттердің үйлесімді иісі және люкс сыныпты спирт – мұның бәрі жаңа деңгейдегі арақты жасайды.
Қымызбен тазартуға және бөтелкеге құюдан бұрынғы арнайы демалыс кезеңінің арқасында, «Көк Тау» Жеңіл ерекше нәзік түрде ашылып, таңертеңгі жеңілдік сезімін сыйлайды.
Бұл арақ дәстүрлерінен тайынбай, анықтықты, жаңағылықты және заманауі өмір ритмін таңдайтындар үшін.
«Көк Тау» Жеңіл – әр жұтқанда даланың тазалығы мен еркіндігі.
